Игра на внимательность! Посмотрите на карточки и запомните их расположение. А теперь попробуйте открыть все пары как можно скорее!
История маргарина, продукта, хорошо знакомого нам с детства, уходит корнями еще в XIX век. Французскому химику Эжену Шеврёлю удалось синтезировать маргариновую кислоту. Восхищенный перламутровым блеском полученного им продукта, Шеврёль назвал его «маргарин», что на древнегреческом означает «жемчужный».
Пригодилось, правда, его изобретение только спустя 50 лет — при правлении Наполеона III. Химик Ипполит Меже-Мурье предложил маргарин как альтернативу сливочному маслу, и его изобретение сразу же снискало популярность.
С тех пор маргарин никогда не исчезал из рациона людей, в первую очередь благодаря своим полезным свойствам: он содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для нормального функционирования организма. За счет содержания растительных жиров уровень холестерина в нем гораздо ниже, чем в маслах животного происхождения.
В современный маргарин помимо растительных и животных жиров входят витамины А и Е, а также такие микроэлементы, как магний, фосфор, железо, кальций и другие.
Одним из самых популярных и всеми любимых марок маргарина в России является маргарин «Щедрое лето». Он идеально подходит для готовки, особенно для выпечки, так как его жирность составляет 72%. Но в первую очередь хозяйки ценят его за мягкий сливочный вкус и аромат, так как «Щедрое лето» прекрасно подходит для бутербродов. Его можно добавлять в кашу или заправлять им вторые блюда.
«Щедрое лето» отвечает всем принципам здорового питания и подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и следит за весом, но при этом хочет питаться вкусно и разнообразно.